Сыр только из молока в домашних условиях рецепт

Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр. Великолепный сыр собственными руками. Наверное, не существует ни одного сорта сыра, который мог бы соперничать с сыром из индийской кухни, называемом на хинди "Паниром".

Рецепт Моцареллы в домашних условиях

Галина Назарова. Это был сливочный крем-сыр типа «Филадельфии». На приготовление ушло меньше часа, еще сутки сыр «доходил» — созревал и ждал, когда его съедят. С первого же раза получилось так вкусно, что с тех пор я пеку чизкейки только из самодельного сыра.

Адыгейский сыр на Кавказе считают одним из компонентов их знаменитого долголетия. В оригинале готовят его из овечьего молока. По консистенции относится к мягким молодым сырам, не требующим длительного созревания. Рецепт приготовления адыгейского настолько прост, что его рекомендуют новичкам в первой тройке, вместе с брынзой и филадельфией. Все необходимое для их приготовления можно найти на специализированных сайтах — сыроварни , закваски , ферменты , формы и многое другое.

Рецепт домашнего адыгейского сыра из молока включает всего лишь два ингредиента. Сыр получается очень нежным и к тому же полезным, так как не содержит консервантов. В моей семье такой вкусный сыр долго не задерживается. Мгновенно улетает на завтрак или перекус. Адыгейский сыр относится к мягким сырам без созревания.

Похожие статьи

• Как в домашних условиях морковное масло - Как приготовить Морковное масло: уход за кожей и волосами
• Видео как сделать фигуру в домашних условиях - Как сделать красивый маникюр в домашних условиях?
• Кольцо с камнями своими руками - Как уменьшить обручальное кольцо в домашних
• Генератор водорода на автомобиль своими рукам - Водородный генератор HHO от M-Eco и не только